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CAVE DES VINS DE SANCERRE
La Duchesse 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Cave des vins de Sancerre a agrandi ses bâtiments en 2001. Elle présente cette année une belle série. Tout d'abord, cet impressionnant sancerre blanc qui s'habille d'une robe pâle et élégante. Il exhale des arômes intenses et tout en finesse (floraux-fruités). La délicatesse se retrouve en bouche où se mêlent des notes de pomme et d'agrumes. La vivacité ne masque pas l'équilibre de cette "Grande Dame". Très réussi, le sancerre Les Champs Clos blanc 2001 est vif et gras à la fois. Le Duc de Tarente blanc 2001 obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vins de sancerre
GARDE :
-
PRODUCTION :
10600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VINS DE SANCERRE
682, avenue de Verdun
18300 Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 54 19 24
F: 02 48 54 16 44
@: infos@vins-sancerre.com

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Le vin : Cave des vins de sancerre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.