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CAVE DES VINS DE CHATEAUMEILLANT
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir visité la maison de George Sand, à quelques kilomètres de Châteaumeillant, partez à la découverte des vins de la région. La concentration est le caractère dominant de ce 2003 dont les arômes intenses évoquent les épices et le café, nuancés de notes animales. Les tanins sont encore un peu sévères, mais l'ensemble reste harmonieux. Pour un gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vins de chateaumeillant
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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Le vin : Cave des vins de chateaumeillant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.