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CAVE DES VINS DE CHÂTEAUMEILLANT
Prestige des Garennes 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plus gros producteur de l'appellation, la cave coopérative de Tivoli ne cache pas sa satisfaction depuis l'obtention de l'AOC. D'un rose vif et brillant, son rosé exhale de jolis arômes de fruits (abricot, cerise) accompagnés d'une touche de bonbon anglais. L'attaque suave ouvre sur une bouche ample et soutenue en finale par une fraîcheur bienvenue. Un vin élégant que l'on servira sur un petit salé aux lentilles. Le 2010 rouge Prestige des Garennes (moins de 5 €; 20 000 b.) est cité pour sa charpente et son potentiel de garde d'au moins deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vins de châteaumeillant
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DU TIVOLI
rte de Culan
18370 Châteaumeillant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 61 33 55
F: +33 2 48 61 44 92
@: cave@chateaumeillant.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.