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CAVE DES VIGNERONS DE SAINTE-CECILE-LES-VIGNES
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coopérative fondée en 1936. Son caveau est récent: il date du millésime de la bouteille. Quand on s'intéresse à la vigne, il faut regarder sous ses pieds. Ainsi ce village présente-t-il deux terrasses d'âges géologiques différents. Leur limite est soulignée par une bande de saffre (sable jaune à grésification). Or léger à reflets argentés, ce vin affiche des senteurs exotiques dépaysantes (litchi, mangue) complétant les notes florales de rose. Sa fraîcheur et son équilibre le rendent digne d'un apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vignerons de sainte-cecile-les-vignes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVEAU CÉCILE DES VIGNES
Cave des Vignerons réunis 541, rte de Valréas
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 79 36
F: +33 4 90 30 39 39
@: caveau@ceciledesvignes.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave des vignerons de sainte-cecile-les-vignes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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