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CAVE DES VIGNERONS DE SAINT-GERVAIS
Saint-Gervais Cuvée Sélection Terroir 2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Née en 1924, cette cave coopérative veille sur 495 ha. Grenache, syrah, mourvèdre pour un 2001 à la robe soutenue. Belle brillance, bonne limpidité, quelques reflets d'évolution. L'aération lui est nécessaire. Le nez sort alors du cocon et livre des arômes de cerise confite. Au palais, le corps est agréable, bien dessiné, sans se fixer des objectifs inaccessibles. Saint-Gervais permet de rayonner sur Bagnols-sur-Cèze, la chartreuse de Valbonne et sa forêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vignerons de saint-gervais
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE SAINT-GERVAIS
10, rue des Vignerons
30200 Saint-Gervais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 77 05
F: +33 4 66 82 78 85
@: cave.saintgervais@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave des vignerons de saint-gervais, se déguste en accords avec les mets suivants :
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