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CAVE DES VIGNERONS DE ROCHEGUDE
Rosé de Saignée 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vaste coopérative vinifiant plus de 1 000 ha, la cave de Rochegude a assemblé 70 % de grenache au cinsault. Les jolies notes de fruits confits et de fleurs de verger font de ce rosé de saignée une curiosité. Très intéressant également pour son équilibre fin et soyeux, c'est un rosé typique des côtes du rhône.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vignerons de rochegude
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE ROCHEGUDE
quartier La Luminaille
26790 Rochegude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 04 81 84
F: 04 75 04 84 80
@: christian.veyrunes@wanadoo.fr

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Le vin : Cave des vignerons de rochegude, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).