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CAVE DES VIGNERONS DE PIERREVERT
Cuvée du Village d'or 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur l'étiquette, une phrase de Jean Giono décrivant Pierrevert: "Un village d'or semblable à une barque portée par une vague de rochers..." Rouge intense à reflets violacés, ce vin possède un bouquet complexe, végétal, marqué de fruits noirs. Encore un peu fermé, il accompagnera agréablement un agneau de Sisteron ou de la cuisine typiquement méditerranéenne dans un an ou deux. La cuvée du Village d'Or en rosé 2001, bien représentative de l'appellation, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vignerons de pierrevert
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE PETRA VIRIDIS
1, av. Auguste-Bastide
4860 Pierrevert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 72 19 06
F: +33 4 86 74 85 08
@: technique@cave-pierrevert.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave des vignerons de pierrevert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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