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CAVE DES VIGNERONS DE MANCEY
2005

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le jour de gloire est arrivé... Les premiers affrontés au phylloxéra, les viticulteurs de Mancey (entre Mâconnais et Côte chalonnaise, Tournus si vous voyez) n'ont pas baissé les bras. Et ils offrent un aligoté de derrière les fagots, si grand qu'il en est même surpris. Tout est superbe en lui, un rien explosif, exubérant et aimable. Super. Les Hautes-Côtes n'ont qu'à bien se tenir. Voilà de la concurrence.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vignerons de mancey
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE MANCEY
RN6 En-Velnoux, BP100
71700 Tournus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 51 00 83
F: +33 3 85 51 71 20
@: contact@cave-mancey.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave des vignerons de mancey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.