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CAVE DES VIGNERONS DE BULLY
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implantée dans la partie sud du Beaujolais, cette coopérative fondée en 1959 est devenue une importante structure vinifiant 830 ha de vignes. Son beaujolais rouge cuvée Terra Vitis 2006, qui fait allusion à la lutte intégrée, est cité. Une étoile distingue pour son équilibre le beaujolais blanc 2006, qui fait jeu égal avec ce beaujolais supérieur. Rouge sombre, ce dernier associe le bonbon anglais et le cassis au sureau. Les fruits rouges et les épices (clou de girofle) viennent compléter au palais sa palette aromatique. Structuré et rond à la fois, bien fait, un peu technologique pour certains, ce vin plaira aux nouveaux consommateurs. On pourra le servir pendant un à deux ans avec un saucisson brioché.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vignerons de bully
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE BULLY
La Martinière
69210 Bully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 01 27 77
F: 04 74 01 22 30
@: cavedebully@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave des vignerons de bully, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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