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CAVE DES PRODUCTEURS DE FLEURIE
Cuvée Présidente Marguerite 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De 1946 à 1984, la coopérative de Fleurie a été présidée par Marguerite Chabert, qui fut la première femme à occuper une telle charge. Cette cuvée, qui lui est dédiée, laisse admirer une robe rubis limpide et brillant. Sa palette mêle cassis, groseille, cerise burlat et fleurs, arômes que l'on retrouve dans une bouche ample, structurée et persistante, un peu tannique en finale. Ce vin attendra un à deux ans avant d'accompagner une viande rouge. Le moulin-à-vent 2003 de la cave a été également cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des producteurs de fleurie
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES PRODUCTEURS DE FLEURIE
rue des Vendanges
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 11 70
F: +33 4 74 69 84 73
@: commercial@cavefleurie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave des producteurs de fleurie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.