Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
De 1946 à 1984, la coopérative de Fleurie a été présidée par Marguerite Chabert, qui fut la première femme à occuper une telle charge. Cette cuvée, qui lui est dédiée, laisse admirer une robe rubis limpide et brillant. Sa palette mêle cassis, groseille, cerise burlat et fleurs, arômes que l'on retrouve dans une bouche ample, structurée et persistante, un peu tannique en finale. Ce vin attendra un à deux ans avant d'accompagner une viande rouge. Le moulin-à-vent 2003 de la cave a été également cité.
Détail du vin Cave des producteurs de fleurie
Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).
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