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CAVE DES GRANDS CRUS BLANCS
Les Quarts 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Quarts, c'est l'un des climats les plus fameux de l'appellation pouilly-vinzelles. La Cave des Grands Crus Blancs créée en 1929 a la chance d'en compter 6,83 ha. Ce 2000, or pâle dans le verre, déploie un puissant bouquet floral et minéral, suivi d'une bouche équilibrée et tendre. Harmonieux, il sera l'excellent compagnon d'une truite aux amandes. Une autre cuvée, vieillie en fût de chêne 98, a intéressé le jury par l'or profond de sa robe, ses arômes où boisé et fruits confits sont en harmonie; une citation récompense le palais riche et épanoui.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des grands crus blancs
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DES GRANDS CRUS BLANCS
2367, rte des Allemands
71680 Vinzelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 05 70
F: +33 3 85 27 05 71
@: contact@lesgrandscrusblancs.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave des grands crus blancs, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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