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CAVE DES GRANDS CRUS BLANCS
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Vinzelles reçoit la récolte de 145 ha. Elle a diversifié sa traditionnelle production de pouilly-vinzelles et de pouilly-loché par la vinification d'autres appellations voisines comme le beaujolais, le pouilly-fuissé et le saint-véran. Ce 2006, encore fougueux, possède déjà une belle couleur dorée et limpide. Son nez timide laisse entrevoir des arômes de fruits blancs et de citron. Sa bouche est équilibrée, ronde et généreuse. Un ensemble agréable destiné à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des grands crus blancs
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DES GRANDS CRUS BLANCS
2367, rte des Allemands
71680 Vinzelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 05 70
F: +33 3 85 27 05 71
@: contact@lesgrandscrusblancs.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave des grands crus blancs, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.