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CAVE DES GRANDS CRUS BLANCS
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Vinzelles mène son petit bonhomme de chemin, tout en conservant son indépendance. Elle vinifie séparément le fruit de certains terroirs, tel les Mûres 2003 au terroir argilo-calcaire, un vin cité pour sa palette aromatique complexe de poivre, de rose et de citron dans une bouche souple mais légèrement austère. Quant à ce 2003, c'est un pouilly-loché classique, d'une couleur dorée intense. Il exhale des senteurs multiples de fleurs blanches mêlées à des notes grillées – la canicule – et minérales – typiques de l'appellation. La bouche, dans le prolongement aromatique du nez, propose un équilibre intéressant entre fraîcheur et rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des grands crus blancs
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DES GRANDS CRUS BLANCS
2367, rte des Allemands
71680 Vinzelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 05 70
F: +33 3 85 27 05 71
@: contact@lesgrandscrusblancs.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave des grands crus blancs, se déguste en accords avec les mets suivants :

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