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CAVE DES COTEAUX DU MEZINAIS
1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trente-six producteurs se regroupent à la cave des coteaux du Mézinais. Outre le floc-de-gascogne et l'armagnac, ils y produisent des vins de pays, tel ce 99 issu du gros manseng. Jaune clair brillant, celui-ci apparaît floral et fruité (fruits à chair blanche), avec une touche de miel. Moyennement gras, il présente un bon équilibre alcool-acide-sucre et se prolonge bien sur des notes de poire mûre.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des coteaux du mezinais
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DES COTEAUX DU MÉZINAIS
1, boulevard du Colome
47170 Mézin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 553655355
F: 553971673
@: cave.mezinais@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.