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CAVE DES COTEAUX DE GRAMBOIS
Merlot 2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cave coopérative fondée en 1924 regroupe aujourd'hui une centaine de producteurs répartis sur onze communes, pour une surface totale de 580 ha. Ce pur merlot s'ouvre sans réserve sur les fruits rouges, framboise en tête. Un fruité qui persiste dans un palais frais et de bonne longueur. Un rosé pimpant.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des coteaux de grambois
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DES COTEAUX DE GRAMBOIS
Moulin-du-Pas 324, rte de la Bastide-des-Jourdans
84240 Grambois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 77 92 04
F: +33 4 90 77 94 51
@: cave@cavegrambois.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.