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CAVE DE TURCKHEIM
Brand Riesling 2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1955, la coopérative de Turckheim exploite une superficie importante dans le grand cru Brand, coteau pentu qui surplombe la commune : une « terre » de feu granitique exposée au sud-sud-est. Issu de plus de 5 ha, ce riesling offre une belle expression de ce terroir, avec un nez partagé entre les agrumes, les fruits secs et une discrète minéralité. Ample, droit et persistant, c'est un vin encore jeune que l'on pourra attendre cinq ans. Une lotte à la crème lui conviendra. (Sucres résiduels : 8,2 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de turckheim
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
23200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE TURCKHEIM
16, rue des Tuileries
68230 Turckheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 30 23 60
F: +33 3 89 27 35 33
@: info@cave-turckheim.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.