CAVE DE TAIN Les Hauts du Fief 2014 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Cave De Tain Les Hauts Du Fief 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Comme à son habitude, l'excellente cave de Tain signe une belle série de crozes. En tête, ce Hauts du Fief ouvert sur des notes de cassis, de mûre et de boîte à cigares, volumineux, concentré et bien bâti autour de tanins élégants et d'un boisé soutenu mais racé. Paré pour la garde.

Cave De Tain : Le vigneron

Créée en 1933 par Louis Gambert de Loche, la très qualitative cave coopérative de Tain-l'Hermitage rassemble 310 adhérents et vinifie à elle seule, avec plus de 1000 ha de vignes, environ 50 % des appellations de la vallée du Rhône septentrionale. Elle possède aussi 26 ha en propre, dont 21 ha en AOC hermitage. Une valeur sûre de la région, qui s'est dotée en 2014 de structures de production flambant neuves permettant de multiplier les sélections parcellaires.

Détail du vin Cave De Tain Les Hauts Du Fief 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Tain Les Hauts Du Fief 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Tain Les Hauts Du Fief 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Tain Les Hauts Du Fief 2014 rouge ont-elles été produites ? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Tain Les Hauts Du Fief 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Tain Les Hauts Du Fief 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Tain Les Hauts Du Fief 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de canard aux cèpes.

Garde :
-
Production :
42 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Cave De Tain Les Hauts Du Fief 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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