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CAVE DE TAIN L'HERMITAGE
Nobles Rives 2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Tain fait partie des meilleures structures viticoles. Elle réunit 1 200 ha de vignes. Ce 2001, bien construit et élégant, mérite votre patience: trois ans seront nécessaires pour qu'il atteigne la pleine maturité. Du fruit noir, de l'amande, du cuir percent déjà; toute cette palette demande à se développer et à gagner en complexité. La cuvée Gambert de Loche rouge 2001(30 à 38 €) est pour l'instant plus rustique. Elle est citée également; n'oubliez pas que ce vin portant le nom du fondateur de la cave fut coup de coeur pour son 99.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de tain l'hermitage
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE TAIN
22, rte de Larnage CS 89721
26602 Tain-l'Hermitage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 20 87
F: +33 4 75 07 15 16
@: contact@cavedetain.com

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Le vin : Cave de tain l'hermitage, se déguste en accords avec les mets suivants :

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