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CAVE DE TAIN
Grand Classique 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cave connaît ses classiques, témoin ce vin bien nommé qui affiche beaucoup d'intensité olfactive, mélange d'épices, de fumé et de framboise. Une intensité que reprend en chœur une bouche alliant puissance, richesse et tanins fins et soyeux.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Les Hauts de Pavières 2012 (40000b.): plus simple et mois exubérant, mais fort plaisant par son fruité mâtiné de réglisse, sa fraîcheur et ses tanins fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de tain
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
750000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE TAIN
22, rte de Larnage CS 89721
26602 Tain-l'Hermitage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 20 87
F: +33 4 75 07 15 16
@: contact@cavedetain.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de tain, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : volaille rôtie aux herbes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.