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CAVE DE TAIN
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette union de coopératives – du nord (Tain) au sud de la vallée (Rasteau) – offre un vin de belle facture, sombre et profond, sur les fruits noirs et le chocolat, puissant, structuré et sous-tendu par une fraîcheur minérale qui l’équilibre. À garder quatre ou cinq ans en cave. La cuvée rouge Esprit de granit 2009 (11 à 15 €; 38 000 b.) est citée pour ses tanins présents mais fins, pour sa bonne longueur et ses arômes de fraise des bois, de cassis et d’épices (clou de girofle).
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de tain
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE RASTEAU ET DE TAIN-L'HERMITAGE
rte des Princes-d'Orange
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 10 90 10
F: +33 4 90 10 90 36

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de tain, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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