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CAVE DE SAUMUR
Réserve des Vignerons 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1957, cette cave coopérative a son siège à 5 km du château de Saumur. Pour mûrir ses vins, elle dispose de 8 km de galeries. Celui-ci, jaune pâle limpide, laisse d'entrée une impression flatteuse avec ses parfums fruités délicats. La suite ne déçoit pas, élégante, souple et bien équilibrée. La Réserve des vignerons rouge 2005 passe la barre grâce à sa robe profonde aux reflets violets, ses arômes fruités que l'on retrouve dans une bouche fraîche à l'attaque et ronde, plus tannique en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de saumur
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE SAUMUR
La Perrière
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 53 06 18
F: +33 2 41 53 09 04
@: boutique@robertetmarcel.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de saumur, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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