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CAVE DE SAINT-JULIEN
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1988, la plus jeune des coopératives vinicoles de France vinifie la production de 230 ha. Elle présente ici une cuvée grenat très sombre aux parfums développés et persistants de cassis et de fruits rouges. L'attaque fraîche et acidulée aux arômes de groseille et de framboise est accompagnée de jeunes tanins bien marqués. Puissant et long, ce vin est apte à une petite garde (un à deux ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de saint-julien
GARDE :
-
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE COOPÉRATIVE DE SAINT-JULIEN
45, rue du Cep
69640 Saint-Julien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 67 57 46
F: +33 4 74 67 51 93
@: cave.stjulien@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de saint-julien, se déguste en accords avec les mets suivants :

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