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CAVE DE SAIN-BEL
L'Hommée 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement mentionnée dans le Guide, deux fois coup de coeur, la cuvée L'Hommée tire son nom d'une ancienne mesure agraire qui correspond au travail effectué par le vigneron en une journée avec son fessou (soit 431 m2). Doté d'une robe soutenue et brillante, le 2007 offre des parfums fruités et floraux ponctués d'une touche végétale, qui accompagnent une chair au bon goût de petits fruits. Ce vin plaisant, plein de fraîcheur, accompagnera idéalement une assiette de charcuterie. Par ailleurs, le rouge Dom. Peronnet 2007 obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de sain-bel
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE SAIN-BEL
RD 389
69210 Sain-Bel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 01 11 33
F: 04 74 01 10 27
@: contact@sainbelenlyonnais.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de sain-bel, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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