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CAVE DE SAIN-BEL
L'Hommée 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de cette cuvée évoque l'unité de superficie travaillée chaque jour par un homme au siècle dernier. Plus de cent quatre-vingt-cinq hommées ont donc été nécessaires pour l'élaboration de ce vin limpide aux frais parfums de fraise et de groseille qui accompagnent en bouche des tanins encore jeunes. Ce vin réveillé, élégant et typé, est à boire dans l'année. Une cuvée de beaujolais rouge 99 Domaine du Soly, seconde production de la cave, a été également jugée très réussie par le jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de sain-bel
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE SAIN-BEL
RD 389
69210 Sain-Bel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 01 11 33
F: 04 74 01 10 27
@: contact@sainbelenlyonnais.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de sain-bel, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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