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CAVE DE ROUSSET
Vent d'été 2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À quelques encablures d'Aix-en-Provence se dresse la cave de Rousset, fondée en 1914. Elle se distingue cette année avec un assemblage de grenache et de cinsault à l'origine d'une cuvée à la robe orangée, qui souffle un air frais d'agrumes et de menthol. La bouche, ample, généreuse, fruitée, est sous-tendue par une fine vivacité qui lui apporte équilibre, dynamisme et longueur. Un remarquable représentant de l'appellation, à servir de l'apéritif au dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de rousset
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
8700
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE ROUSSET
quartier Saint-Joseph
13790 Rousset
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 29 00 09
F: +33 4 42 29 08 63
@: cave-de-rousset@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de rousset, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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