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CAVE DE PIERREFEU
Pierrefeu Prestige 2014

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
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IDENTITÉ DU VIN :
Cave de pierrefeu
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE LA CAVE DE PIERREFEU
RD 12
83390 Pierrefeu-du-Var
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 28 20 09
F: +33 4 94 28 21 94
@: vignerons.pierrefeu@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de pierrefeu, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : daube provençale
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.