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CAVE DE PFAFFENHEIM Steinert Pinot gris 2010 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Cave De Pfaffenheim Steinert Pinot Gris 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Forte des 270 ha de ses adhérents, cette coopérative propose un large éventail de cuvées, notamment plusieurs grands crus de Pfaffenheim et du voisinage, tous situés au sud de Colmar. Ici, un pinot gris du Steinert, coteau aux sols calcaires et caillouteux très filtrants. Jaune à reflets verts, ce 2010, discrètement fruité, s'ouvre sur des notes de pêche, d'abricot et de poire. Riche et ample à l'attaque, bien équilibré, il laisse en finale une impression de fraîcheur qui permettra de le placer facilement à table, avec des plats relevés par exemple. Si les impatients peuvent l'ouvrir dès la fin de l'année, il devrait se garder une bonne décennie et sera à son optimum dans cinq ans. (Sucres résiduels: 20,4 g/l.)

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Détail du vin Cave De Pfaffenheim Steinert Pinot Gris 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Pfaffenheim Steinert Pinot Gris 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Pfaffenheim Steinert Pinot Gris 2010 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Pfaffenheim Steinert Pinot Gris 2010 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Pfaffenheim Steinert Pinot Gris 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Pfaffenheim Steinert Pinot Gris 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
28 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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