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CAVE DE LA SUZIENNE
Cuvée Médicis 2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De passage à Suze-la-Rousse dans la Drôme provençale, vous partirez à la découverte de son château du XIes. Peut-être même serez-vous tenté de vous inscrire à son université du Vin? N'oubliez pas de passer à la cave coopérative. Une sélection du parcellaire de vieilles vignes de grenache et de syrah a donné un vin de garde par excellence. Bien typé grenache, ce 2001 laisse le souvenir des épices et du café grillé. S'il est puissant, il ne montre pas moins de subtilité par son équilibre et ses flaveurs de fruits rouges persistantes.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de la suzienne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVEAU LA SUZIENNE
av. des Côtes-du-Rhône
26790 Suze-la-Rousse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 04 48 38
F: +33 4 75 04 48 39
@: contactcaveau@lasuzienne.com

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Le vin : Cave de la suzienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.