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CAVE DE LA ROUILLERE
Chardonnay 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Typique du chardonnay, ce vin jaune pâle à reflets verts affiche un nez puissant, aux nuances exotiques. Il se montre non seulement souple, mais aussi frais et suffisamment aromatique pour mettre en valeur poissons grillés ou en sauce. Le chardonnay cuvée Gaston Rolandeau 2002 peut également être conseillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de la rouillere
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VENDANGEOIRS DU VAL DE LOIRE
La Frémonderie
49230 Tillières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 70 45 93
F: 02 41 70 43 74
@: vvl@rolandeau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de la rouillere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).