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CAVE DE LA CÔTE Pinot gris Emblem 2012 - blanc

Vins Suisses • Canton de Vaud
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Cave De La Côte Pinot Gris Emblem 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Créée en 1929, la coopérative de Tolochenaz compte quelque trois cent vingt producteurs pour 415 ha de vignes et plus de deux cents crus différents. Ici, un pinot gris remarquable de bout en bout. Robe jaune doré ; nez expressif de coing et de mirabelle ; attaque ronde et flatteuse ouvrant sur un palais très fruité (fruits exotiques, kiwi, fruit de la Passion) et de bonne vivacité. Une bouteille à garder entre deux et cinq ans avant de lui réserver des asperges sauce mousseline. Le rouge 2011 Garanoir Emblem (8 000 b.) obtient une étoile. Légèrement épicé au nez, il dévoile un palais souple et onctueux, sur le cuir et le tabac, plus frais en finale. On pourra l'encaver deux ou trois ans avant de le servir sur un émincé de veau à la zurichoise et roestis.
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Détail du vin Cave De La Côte Pinot Gris Emblem 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De La Côte Pinot Gris Emblem 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De La Côte Pinot Gris Emblem 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De La Côte Pinot Gris Emblem 2012 blanc ont-elles été produites ? 5 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De La Côte Pinot Gris Emblem 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
5 100 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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