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CAVE DE L'ANGELUS
Lacrima Grain noble Confidentiel 1996

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pinot gris, ermitage (marsanne) et johannisberg (sylvaner) composent ce vin liquoreux qui répond à la charte de qualité Grain noble (vignes de quinze ans d'âge minimum, teneur minimale en sucre naturel lors de la vendange, élevage sous bois d'au moins douze mois, etc.). Des reflets orangés à ocre intense ponctuent la robe, annonçant une palette concentrée de miel, de noix et d'abricot. Le palais est empreint d'arômes de chocolat noir, de raisins secs et de caramel. Gras et long, il doit son équilibre à une pointe fraîche bienvenue.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de l'angelus
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

G. LIAND ET FILS
Cave de L'Angélus, rte de Bonse
1965 Savièse
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 273951233
F: 273951206
@: guyliand@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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