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CAVE DE KIENTZHEIM-KAYSERSBERG
Réserve 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Réunissant quelque cent cinquante viticulteurs de deux importantes communes viticoles du Haut-Rhin, cette coopérative possède un potentiel de production fort intéressant (180 ha environ), avec de bons terroirs. Elle propose un gewurztraminer jaune doré laissant des larmes le long des parois du verre. Le nez s'ouvre rapidement sur les épices, la rose, puis évolue vers des parfums plus profonds de fruits en surmaturation. Après une attaque très souple, le palais apparaît dominé par une rondeur liée aux sucres résiduels. Bonne expression aromatique (épices puis fruits confits). Une bouteille qui devrait gagner en harmonie avec le temps. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de kientzheim-kaysersberg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE KIENTZHEIM-KAYSERSBERG
10, rue des Vieux-Moulins
68240 Kientzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 13 19
F: 03 89 47 34 38
@: contact@cave-kaysersberg.com

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Le vin : Cave de kientzheim-kaysersberg, se déguste en accords avec les mets suivants :
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