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CAVE DE CROUSEILLES
Folie de roi 2010

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Voilà une impressionnante collection de madiran élevés en fût de chêne que propose la cave coopérative de Crouseilles, à commencer par ce millésime 2010 qui ne réunit pas moins de quatre cépages: tannat (60 %), cabernet franc, cabernet-sauvignon et pinenc. Dans sa superbe robe cerise burlat, il a su intéresser le grand jury d'abord par ses fines senteurs florales mêlées de petits fruits rouges bien mûrs. Il a définitivement convaincu avec sa bouche à la fois ronde et structurée, d'une grande tenue, mariant harmonieusement le fruit et l'élevage. Les tanins affirmés en finale se fondront avec une petite garde d'un an ou deux. Deux étoiles récompensent aussi le Prenium de Crouseilles 2009 (15 à 20 €; 25 000 b.), très gourmand, sur les épices et les fruits noirs. Prêt à boire, il peut aussi se garder cinq ans. Enfin, avec une étoile chacun, le C de Crouseilles 2009 (15 à 20 €; 15 000 b.) et l'Ostau d'Estile 2009 (60 000 b.) seront appréciés dans un an voire deux."
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de crouseilles
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES MARIE MARIA
rte de Madiran
64350 Crouseilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 64 67 48
@: s.sautiran@crouseilles.fr

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