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CAVE DE CONDOM

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très régulière en qualité, la cave de Condom tient son rang avec deux flocs de belle facture. Ce blanc issu à parts égales de colombard et de gros manseng livre un bouquet expressif et harmonieux de fruits blancs et jaunes et d'agrumes. Des tonalités fruitées que reprend en chœur, agrémentée de senteurs de bergamote et de violette, une bouche souple et ronde, qui laisse « une sensation de douceur remarquable », selon un dégustateur sous le charme. Le rosé (40 000 b.), né de merlot et de cabernet-sauvignon, est cité. D'une agréable douceur, il est dominé par des arômes de fruits rouges et par un armagnac qui doit encore se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de condom
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
29000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VAL DE GASCOGNE
Cave de Condom 59, av. des Mousquetaires
32100 Condom
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 28 12 16
F: +33 5 62 69 39 62
@: cavedecondom@valdecascogne.coop

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave de condom, se déguste en accords avec les mets suivants :

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