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CAVE DE CHAUTAGNE
Chautagne 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dotée d'une installation récente et moderne, la cave de Chautagne peut mettre en valeur la diversité de ce territoire de l'avant-pays alpin. Les sols, constitués d'éboulis plus ou moins marneux reposant parfois sur un soubassement molassique, permettent aux cépages blancs et rouges de s'exprimer avec le même bonheur. Vous serez séduits par l'ampleur en bouche de ce gamay. Des tanins soyeux, alliés à un bouquet plein de fruits, vous raviront et feront de ce vin l'allié des viandes grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de chautagne
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE CHAUTAGNE
lieu-dit Saumont
73310 Ruffieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 54 27 12
F: +33 4 79 54 51 37
@: contact@cave-de-chautagne.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de chautagne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.