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CAVE DE CHANTE-PERDRIX
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plantation en 1967, puis vinification au domaine par le fils à partir de 1988: une histoire partagée par beaucoup dans ces années où la viticulture a pris ses marques. Ce vin, orienté sur le miel et le cuir montre déjà un peu d'évolution. On retrouve en bouche un côté pain d'épice avec du gras. Plein d'équilibre et de bonne tenue.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de chante-perdrix
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE VERZIER
Chante-Perdrix 7, Izeras
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 06 36
F: +33 4 74 87 07 77
@: chanteperdrixverzier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave de chante-perdrix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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