CAVE DE CHAINTRÉ Chaintré 2013 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La cave propose ici un mâcon classique né de chardonnay planté sur argilo-calcaires, vendangé à la machine, fermenté à basse température puis élevé cinq mois en cuve sur lies fines. Un classicisme que l'on retrouve dans le verre : robe claire à reflets verts, bonne intensité aromatique (fleurs blanches et agrumes), bouche à l'unisson, légère, souple et fraîche. Un vin léger et agréable, tout indiqué pour l'apéritif ou les produits de la mer.

Cave De Juliénas-chaintré : Le vigneron

Cette cave résulte de l'union, en 2013, des coopératives de Juliénas (Beaujolais) et de Chaintré (Mâconnais), fondées respectivement en 1960 et en 1928, et situées à 6 km l'une de l'autre. La nouvelle structure compte 290 ha de vignes, chaque cave gardant sa structure de vinification et son identité propre.

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Détail du vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : papillote de poisson.

Garde :

2015 - 2017

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

CAVE DE JULIÉNAS-CHAINTRÉ

la Fiche du producteur