CAVE DE BONNIEUX Orphéa 2010 - rosé

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Cave De Bonnieux Orphéa 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Née en 1920, la vénérable cave coopérative de Bonnieux agrège quelque 700 ha de vignes au cœur du parc du Luberon. Deux cuvées sont retenues cette année. En premier lieu ce rosé de saignée dont les raisins ont été vendangés de nuit pour une plus grande fraîcheur du fruit: un vin, en effet, très fruité (pomelos, fraise) au nez, mais aussi élégamment floral et minéral, à la fois frais et généreux en bouche, équilibré en somme. On le verrait bien sur une soupe au pistou. Le rouge 2009 Les Terres rouges(5 à 8 €; 20 000 b.) est cité pour sa complexité aromatique (fruits confiturés, épices, tapenade, fumé). En bouche, il se révèle riche et chaleureux, mais son austérité tannique en finale exige un peu de patience (au moins deux ans).

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Détail du vin Cave De Bonnieux Orphéa 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Bonnieux Orphéa 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Bonnieux Orphéa 2010 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Bonnieux Orphéa 2010 rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Bonnieux Orphéa 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Bonnieux Orphéa 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

CAVE DE BONNIEUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux