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CAVE DE BONNIEUX
Les Clapes 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2006, la cave de Bonnieux s'est dotée d'un nouvel espace de dégustation et de vente de 250 m2. Une équipe trentenaire conduit aujourd'hui cette doyenne des coopératives du Vaucluse créée en 1920. Elle est à l'origine de ce vin d'un rose soutenu, aux arômes de fruits rouges (cerise, griotte) qui affiche une puissance harmonieuse. Vous l'apprécierez avec une viande ou un poisson grillé. La cuvée Les Safres 2005 blanc, au nez floral, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de bonnieux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE BONNIEUX
quartier de la Gare
84480 Bonnieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 75 80 03
F: +33 4 90 75 98 30
@: caveau@cavedebonnieux.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de bonnieux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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