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CAVE DE BEAUVOIR
Aigle Chasselas 2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chasselas se plaît sur le terroir d'Aigle. Il donne ici un vin jaune pâle au nez de tilleul, à la bouche souple et friande terminant sur une note acidulée. À servir à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de beauvoir
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA CAVE DE BEAUVOIR

1860 Aigle
Suisse

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.