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CAVE D'OBERNAI
Vendanges tardives F. Kobus 1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin de Strasbourg, Obernai est une ville industrielle, artisanale, commerçante mais également viticole. A côté de quelques exploitations, sa coopérative élabore bon nombre de vins des environs. D'un jaune pâle assez discret, celui-ci est d'apparence encore jeune; il laisse percer quelques arômes de citron vert et de rose, relevés de poivre blanc. En bouche, il est équilibré, de belle fraîcheur, avec une nuance de pâte d'amande en finale. Il fait preuve d'une souplesse agréable et d'une bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave d'obernai
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE VINICOLE D' OBERNAI
30, rue du Gal-Leclerc
67210 Obernai
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 47 60 10
F: +33 3 88 47 60 22
@: vignobles@bestheim.com

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Le vin : Cave d'obernai, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.