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CAVE D'AUCRET
Calamin 2002 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du grand cru argilo-calcaire de Calamin, Michel Blanche a obtenu un chasselas pailleté d'or, ouvert sur les notes minérales, les épices et les senteurs du raisin mûr. Tendre, mais réellement sec et bien marqué par le terroir (subtile amertume), ce vin donne la faveur aux arômes de fruits et de fleurs complexes jusqu'à une finale légèrement chaleureuse. Le Chasselas d'Epesses Réserve du domaine 2002 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave d'aucret
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LE DOMAINE D'AUCRÊT
chemin de Bahyse-Dessus 2 CP 144
1096 Cully
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 799 36 75
F: 21 799 38 14
@: michel@aucret.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.