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CAVE COOPERATIVE DE BONNIEUX
Cuvée Prestige 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vinifiée par saignée à partir d'un pourcentage égal de syrah et de grenache, cette cuvée Prestige se présente dans une robe brillante à la couleur pétale de rose. Elle exhale des arômes bien présents de fruits exotiques (mangue) et de fruits rouges (cassis). A déguster sur une grillade. La cuvée Tradition en 2000 blanc (moins de 20 F), également citée, offre beaucoup de fraîcheur, un bon équilibre et une belle persistance en bouche. A recommander sur un poisson grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave cooperative de bonnieux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
19020
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE BONNIEUX
quartier de la Gare
84480 Bonnieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 75 80 03
F: +33 4 90 75 98 30
@: caveau@cavedebonnieux.com

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Le vin : Cave cooperative de bonnieux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.