CAVE CHEZ VIOLAINE Cornalin de Salgesch 2009 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin exceptionnel

Cave Chez Violaine Cornalin De Salgesch 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La cave a été créée en 1980 par Josef Wenger, le père de Christine et de Violaine, actuelles propriétaires. D'un pourpre profond à reflets violacés, leur cornalin offre un nez épicé nuancé de notes animales. Suave à l'attaque, la bouche ample se parfume de cerise noire et de sureau avant une finale tendre sur des tanins souples. Un vin très agréable, élégant et fin, à boire sur la fraîcheur de son fruit avec un carpaccio de viande de boeuf d'Hérens et copeaux de vieux fromage de Bagnes.

Détail du vin Cave Chez Violaine Cornalin De Salgesch 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave Chez Violaine Cornalin De Salgesch 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave Chez Violaine Cornalin De Salgesch 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave Chez Violaine Cornalin De Salgesch 2009 rouge ont-elles été produites ? 950 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :
-
Production :
950 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton du Valais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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