Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CAVE CHEZ VIOLAINE
Cornalin de Salgesch 2009

Guide 2011
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave a été créée en 1980 par Josef Wenger, le père de Christine et de Violaine, actuelles propriétaires. D'un pourpre profond à reflets violacés, leur cornalin offre un nez épicé nuancé de notes animales. Suave à l'attaque, la bouche ample se parfume de cerise noire et de sureau avant une finale tendre sur des tanins souples. Un vin très agréable, élégant et fin, à boire sur la fraîcheur de son fruit avec un carpaccio de viande de boeuf d'Hérens et copeaux de vieux fromage de Bagnes.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave chez violaine
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
950
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE CHEZ VIOLAINE
Wenger 2 Marti GmbH Cinastrasse 23
3970 Salgesch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 455 69 25
@: info@cavechezviolaine.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Grande bouteille contenant l'équivalent de quatre bouteilles.