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CAVE CHARNAY-LÈS-MÂCON
Vieilles Vignes 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée élaborée à partir de chardonnay de plus de cinquante ans dévoile de subtiles notes boisées agrémentées de senteurs de fruits mûrs (mirabelle), d'amande et de miel. Une attaque généreuse ouvre sur un palais riche et gourmand, auquel des notes de confiture d'oranges en finale apportent un surcroît de caractère et de complexité.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave charnay-lès-mâcon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
10426
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE CHARNAY-LÈS-MÂCON
En-Condemine
71850 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 34 87 32
F: +33 3 85 34 89 85
@: michael.dafre@cave-charmay.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave charnay-lès-mâcon, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : volaille à la crème
COMMENTAIRE
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).