Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CAVE BEAUJOLAISE DE SAINT-LAURENT-D'OINGT
Belvédère des Pierres dorées Cuvée des Trois Clochers 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1961, la coopérative vinifie aujourd'hui 315 ha de vignes; mais seuls 6 ha, sous la protection des trois clochers des communes de Saint-Laurent-d'Oingt, de Sainte-Paule et d'Oingt, sont à l'origine de ce 2007 rubis brillant aux reflets violacés. Le nez plutôt ouvert libère des parfums concentrés de fruits noirs et des notes végétales. La bouche franche et équilibrée révèle une structure tannique assez légère. Une finale plus acidulée conclut la dégustation. Ce vin simple et agréable est à boire dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave beaujolaise de saint-laurent-d'oingt
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Beaujolais ?


Achetez vos vins de Beaujolais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CAVE DE SAINT-LAURENT-D'OINGT
Le Gonnet
69620 Saint-Laurent-d'Oingt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 71 20 51
F: 04 74 71 23 46
@: cave-saintlaurent@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave beaujolaise de saint-laurent-d'oingt, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.