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CAVE BEAUJOLAISE DE SAINT-LAURENT-D'OINGT
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1961, cette coopérative vinifie les récoltes de 320 ha. D'un rouge profond, son beaujolais s'ouvre sur d'assez puissants parfums fruités. La bouche équilibrée, sans sophistication, est agréable et longue. Cette bouteille de bon aloi est à ouvrir dans l'année. Le beaujolais blanc 2003 de la cave a obtenu la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave beaujolaise de saint-laurent-d'oingt
GARDE :
-
PRODUCTION :
17300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE SAINT-LAURENT-D'OINGT
Le Gonnet
69620 Saint-Laurent-d'Oingt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 71 20 51
F: 04 74 71 23 46
@: cave-saintlaurent@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Cave beaujolaise de saint-laurent-d'oingt, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.