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CAVE AU CLOS
Nouveau Saillon Petite Arvine Mélodie 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vigneron propriétaire dès les débuts de la vigne en Valais et aujourd'hui sur 5 ha, Briguet (qui a construit cette cave en 1977) passe actuellement le relais à son fils Patrick. L'arvine est un cépage authentiquement suisse. On le rencontre rarement ailleurs que dans ce canton. Jaune brillant à reflets légèrement verts, ce vin sec dépayse par sa profusion de fruits exotiques. L'attaque est fraîche, puissante, suivie par un beau fruit et, en finale, par la note saline typique du cépage.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave au clos
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE LA ROMAINE
Vaas rte de Granges 124
3978 Flanthey
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 458 46 22
@: info@cavelaromaine.ch

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COMMENTAIRE
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.