CATTIER • 1er cru - blanc

blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Cattier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Forts d'un vignoble constitué à partir de 1763, les Cattier ont fini par lancer leur marque en 1920. Leur maison se trouve dans la Montagne de Reims, et leur propriété s'étend sur 20 ha. Ce brut 1er cru assemble 75 % de noirs (dont 40 % de meunier) au chardonnay. Ce sont pourtant les fleurs blanches et des notes citronnées qui ressortent dans le bouquet. La bouche est ronde et équilibrée. Une étoile encore pour le blanc de blancs 1er cru, discret et léger au nez, structuré et charnu au palais. Quant au Clos du Moulin (46 à 76 €), il provient d'un vrai clos de 2,2 ha. Mi-blancs mi-noirs (pinot noir), il est brioché, miellé, équilibré. (NM)

Détail du vin Cattier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cattier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cattier blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cattier blanc ont-elles été produites ? 550 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cattier blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cattier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
550 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Cattier blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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