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CATHERINE ET CLAUDE MARÉCHAL
Cuvée Gravel 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un pinot noir qu'il va falloir garder en cave pour qu'il puisse exprimer tout son potentiel. Un vin élégant avec sa belle robe grenat, mais aussi charpenté autour d'une structure tannique qui en impose. Pour autant, il reste agréable par son nez frais et fruité, légèrement épicé. En bouche, la vivacité donne la réplique aux tanins et à un fond légèrement boisé. Cette bouteille accompagnera aussi bien des charcuteries que des viandes rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Catherine et claude maréchal
GARDE :
-
PRODUCTION :
26650
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CATHERINE ET CLAUDE MARÉCHAL
6, rte de Chalon
21200 Bligny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 44 37
F: +33 3 80 26 85 01
@: marechalcc@orange.fr

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Le vin : Catherine et claude maréchal, se déguste en accords avec les mets suivants :

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